Rabu, 26 Maret 2008

मसलाह गिजी दी indonesia

4 MASALAH GIZI DI INDONESIA

1. Kekurangan Energi Protein

2. Anemia

Rendahnya kadar haemoglobin dalam darah yang terjadi akibat kekurangan zat besi (fe) karena :

F Rendahnya asupan zat besi dalam makanan sehari-hari.

F Rendahnya absorbsi zat besi dalam tubuh

F Penyakit infeksi

F Kehilangan darah

F Peningkatan kebutuhan tubuh akan zat besi,

yang di tandai dengan : lemah dan lesu, muka pucat, mudah mengantuk, mata berkunang dan nafsu makan menurun.

Akibat Anemia :

a. Pada Balita

Terhambatnya pertumbuhan dan perkembangan motorik, mempengaruhi kecerdasan dan daya tangkap otak serta menurunnya daya tahan tubuh balita.

b. Pada Bumil

Cara Pencegahannya :

F Mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi yang tinggi dan vitamin C untuk membantu penyerapan zat besi.

F Suplemement zat besi

F Makanan yang mengandung vitamin, protein dan makanan yang diperkaya zat besi (kecap,susu,dll)

Sumber Zat Besi :

Q Hewani : daging, ikan, ayam dan telur

Q Nabati : beras, kacang-kacangan, sayuran hijau dan buah-buahan

3. Kurang Vitamin A

4. Gaky (gangguan akibat yodium)

Tidak ada komentar: